Unsere Produkte

Das grüne Gold der Steiermark wird wöchentlich von uns mit Liebe frisch gepresst und abgefüllt um Ihnen jederzeit das wertvollste Produkt unserer Region anbieten zu können. 

Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. hat durch seine Röstaromen einen nussigen Geschmack und kann beliebig in der Küche eingesetzt werden.
Am beliebtesten ist es jedoch als Salatdressing, bei sauer abgemachten Speisen, in der Suppe aber auch zur Verfeinerung von Vanilleeis.

Erhältlich in den Gebinden:
Glasflasche 1l - 0,75l - 0,5l - 0,25l - 0,1l
Dosen 0,75l - 0,5l - 0,25l - 0,1l

Kürbiskernpesto besteht aus wenigen Zutaten. Die Hauptzutaten aber sind Kürbiskerne und Kürbiskernöl - die beste Kombi für pures Steiermarkfeeling.

Sehr gut als Brotaufstrich, aber auch für Pasta mit Pesto perfekt geeignet.

Erhältlich in den Gemengen:
95g (auf Anfrage auch in 160g möglich)

Die Kürbisknabberkerne in den Varianten "Geröstet" und "Gesalzen" werden schonend zubereitet, enthalten nur Natur pur und sind somit eine gesunde Knabberei für Jeden.

Erhältlich in den Gemengen:
80g - 250g - 500g

Knuspriger Kürbiskernzwieback ist sehr beliebt als Knabberei für zwischendurch, aber auch perfekt als Begleitung zu Tee oder Kaffee.

Erhältlich in den Gemengen: 
80g

Seit 2023 gibt es auf unserem Hof auch kaltgepresstes Sonnenblumenöl zu erwerben. Ebenso wie beim Kürbiskernöl werden die Sonnenblumen auf den eigenen Ackerflächen angebaut, geerntet und am Hof zu Sonnenblumenöl verpresst.

In der Küche kann das Sonnenblumenöl zum Braten, Backen sowie zum Frittieren verwendet werden. Durch die schonende Verarbeitung ist es leichter verdaulich als herkömmliche raffinierte Pflanzenöle. 

Erhältlich in den Gemengen:
1l - 0,5l - 0,25l

NEU seit Herbst 2024!

Wie auch bei unseren anderen Ölen wird für das Rapsöl vom Anbau bis zur Verpressung alles von uns selbst durchgeführt.

Unser Rapsöl enthält durch die schonende Verarbeitung eine kräftige goldgelbe Farbe und eine Vielzahl an wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es kann in der Küche beliebig eingesetzt werden.

Erhältlich in den Gemengen:
1l - 0,5l - 0,25l

Auf Wunsch fertigen wir gerne Geschenkspakete mit den Produkten Ihrer Wahl an.